[ предыдущая статья ] [ следующая статья ] [ содержание ] [ "Санкт-Петербургские Ведомости" ] [ поиск ] Санкт-Петербургские Ведомости No 42(2432), 7 марта 2001

Мука дорожает
По данным комитета по потребительскому рынку положение с основными продовольственными ресурсами сегодня в Петербурге характеризуется как стабильное. По состоянию на 26 февраля, остатки продовольственного зерна составляют более 99 тыс. тонн, в том числе пшеницы продовольственной более 85 тыс. тонн. Муки на мельничных комбинатах около 10 тыс. тонн. Названные объемы зерна и муки гарантируют бесперебойную работу мельничных предприятий и хлебозаводов на период больше двух месяцев.

Вместе с тем следует отметить, что, по данным ИКАР (Института конъюнктуры аграрного рынка), цены в России на зерно в январе 2001 г.

по сравнению с декабрем 2000 г. значительно повысились, особенно на рожь.

Петербург не стал исключением, и если мельничные комбинаты им. Кирова и "Предпортовый" 12 января снижали отпускную цену на пшеничную муку на 5 _ 6% (за счет имевшихся стабильных запасов), то в связи с новыми поступлениями партий зерна по более высокой цене вынуждены были с 12 февраля повысить цены на пшеничную муку на 7 _ 8%, а "Невская мельница" _ на ржаную муку с 15 февраля на 13%. По этой причине возросла цена на муку высшего сорта для розничной продажи на 10 процентов.

Возможно, что эти обстоятельства вызовут незначительное повышение цены на хлебобулочные изделия.

Однако цены на макаронные изделия за указанный период не изменились, минимальная цена осталась 8 руб. за кг.

Снизилась минимальная цена на рис с 9 до 7,5 руб. за кг, не изменились цены на крупу гречневую, перловую; возросли _ на пшено, геркулес, манную, горох, пшеничку, ячневую от 4 до 10%.

Р. ЛЬВОВ