[ предыдущая статья ] [ следующая статья ] [ содержание ] [ "Санкт-Петербургские Ведомости" ] [ поиск ] Санкт-Петербургские Ведомости No 48(2438), 17 марта 2001

Напитки для народа
В минувшем году в России было произведено 549 миллионов декалитров пива. Из них 113,80 миллиона декалитров выпустили петербургские пивовары.

Вчера в выставочном комплексе "Ленэкспо" открылась VIII международная специализированная выставка "Санкт-Петербургский пивной аукцион-2001". В нем принимают участие 160 фирм из России, Белоруссии, Украины, Эстонии, Латвии, Грузии, Германии, Дании, Чехии, Словении, Польши, Италии, Испании, Турции, Бельгии. Большую экспозицию занимают предприятия земли Бавария. И это не случайно: нынешний аукцион _ совместный проект "Ленэкспо" и немецкой выставочной фирмы Nurenberg Global Fairs GmbH.

Первый аукцион нового века имеет много интересных аспектов как для специалистов, так и для посетителей выставки. Изменилась ее структура. Здесь представлены не только пиво и безалкогольные напитки, но все необходимое для их создания: новейшие технологии, современные виды сырья и оборудования, тара, упаковка. И, конечно, пивовары, среди которых немало новичков, недавно пришедших на рынок с новыми марками этого продукта.

Сегодня на выставке состоится традиционный дегустационный конкурс, на который 40 заводов выставили более 100 образцов пива, безалкогольных напитков и минеральных вод. И кто-то из них окажется достойным "Гран-при".

Обширна и программа семинаров и "круглых столов". Здесь будут обсуждаться не только вопросы технологии и менеджмента, но и гуманитарные проблемы: "Напитки и здоровье человека", "Пиво _ альтернатива крепким напиткам".

Работа выставки завершится 19 марта.

Марина ЕЛИСЕЕВА