[ предыдущая статья ] [ следующая статья ] [ содержание ] [ "Санкт-Петербургские Ведомости" ] [ поиск ] Санкт-Петербургские Ведомости No 258(1903), 15 декабря 1998

Потребительская корзина
На истекшей неделе продолжалось, хотя и не очень значительное, повышение цен на продовольственные товары. Дороже стала рыба мороженая, сельдь, масло сливочное и маргарин, подорожало на 8% молоко цельное и на 9% сметана, а творог жирный _ даже на 14 _ 15%. С приходом зимы поднялись цены на картофель, капусту, свеклу, морковь и лук. Дороже стоят яблоки, апельсины, хурма. Чуть дороже стал хлеб из муки 1-го, 2-го и высшего сортов, ржаной и ржано-пшеничный. Остались стабильными цены на колбасные изделия и крупы.

По данным Госкомстата, стоимость набора продуктов из 25 наименований составляет 398 руб. 90 коп. в расчете на месяц, что превышает этот же показатель предыдущей недели на 4,3%.

Мясо. Диапазон цен на него колеблется от 26 до 41 руб. Пожалуй, самые приемлемые цены на Звездном рынке: говядина из Прибалтики там обойдется в 29 руб., из Смоленщины _ в 31 руб., столько же стоит печень. На Сенном, Московском и Шкиперском рынках говядину продают по 30 руб., чуть дешевле на Северо-Приморском, на Южном же ее предлагают по 31 руб. 50 коп. А вот рульку можно приобрести на Звездном даже до 20 руб. за килограмм.

На курах потрошеных можно немного сэкономить, если побывать на Шкиперском, Московском или Сытном рынках: на первом вам предложат цыплят по 24 руб., на втором и третьем _ по 25 руб. за кг. На Северо-Приморском рынке куры обойдутся вам в 26 руб. 50 коп. и 27 руб. 50 коп., на Сытном и Сенном чуть дороже _ 28 руб. 50 коп. и 29 руб. А вот упитанного гуся мы увидели на Московском рынке _ по 55 руб.

Свинина. Для буженины, например, на Звездном рынке продавали бескостную свинину по 32 и 39 руб. за кг, лопатку и окорок _ по 36 руб., для отбивных котлет и шницелей _ по 42 руб. и 32 руб. 50 коп. соответственно. От 44 до 47 руб. за кг продавали мякоть свинины на СевероПриморском рынке. На Сытном лопатку на кости _ по 45 руб. Дешевле она стоит на Сенном _ по 30 и 34 руб. за кг. А на Шкиперском мороженую свинину можно купить по 33 руб. за кг, за 34 руб. _ на Нарвском. Самые дешевые ножки для холодца мы обнаружили на Шкиперском рынке _ по 13 руб. за кг, на Звездном они стоили 17 руб. 90 коп. за кг, по 18 руб.

50 коп. на Сенном. На Сытном и Сенном ножки с голенью стоили по 20 руб. за кг. Для любителей засаливать мясо по своему особому рецепту можно порекомендовать грудинку _ за 25, 30 и 35 руб. за кг ее продавали на Сытном рынке, а на Сенном _ по 33 руб.

Такого количества рыбы, как предлагается в последние дни на Московском и Звездном рынках, прежде мы не видели нигде _ более 35 видов _ от девятирублевой салаки до 98-рублевого филе кеты. Крупная скумбрия по 18 руб. за килограмм вполне годится для засолки _ к новогоднему столу очень будет кстати, горбушу здесь продают по 25 руб., судака по 30 руб., кету с головой _ по 35 руб. за килограмм. И еще на заметку хозяйкам _ суповой набор из рыбы предлагают по 10 руб. 50 коп.

На Звездном рынке рыба на порядок дешевле: скумбрия _ по 16 руб., горбуша _ по 24 руб., а суповой набор из семги обойдется уже в 18 руб.

50 коп.

Сметана. Подорожание за прошедшую неделю было незначительным.

Так, на Сенном рынке 15-процентную сметану из Приозерска, Кингисеппа и Гатчинского района предлагали по 16 руб. за кг, на Звездном и СевероПриморском _ по 17 руб. Дороже на Сытном, Шкиперском и Нарвском рынках _ по 19 и 20 руб. Необходимо учитывать, что цены различаются не только на разных рынках, но и в пределах одного. Обойдя несколько прилавков, можно купить товар подешевле.

Мука. Цены на нее самые разнообразные. Только на Сенном пакет весом 2 кг продавали по 8 руб. 20 коп., 7 руб. 50 коп. и 6 руб. 80 коп.

По такой же цене она в ларьках у Балтийского вокзала. На Северо-Приморском муку предлагали от 6 руб. 20 коп. до 9 руб. за 2 кг, на Сытном _ по 7 руб. 20 коп., на Шкиперском 7 руб. А вот на Южном рынке пакет в 2 кг стоит 6 руб. 20 коп. Дешевле специальная мука для блинов и оладий под названием "Кудесница". На Сенном и Московском 2-килограммовый пакет ее стоит 5 руб. 50 коп., на Южном _ 6 руб. 20 коп.

Рис. На Шкиперском рынке он стоит 10 руб. за кг. На Сенном упаковка весом 0,9 кг также 10 руб., а длиннозернистый рис под названием "Техас" по 15 руб. за 0,9 кг. Краснодарский рис по 9 руб. 80 коп. и 10 руб. 50 коп. за кг продавали на Звездном рынке. Дешевле на Южном _ по 8 руб. 70 коп. за 0,9 кг и даже по 6 руб. и 6 руб. 50 коп. за кг _ но это сечка. От 9 руб. за кг рис стоит на Северо-Приморском рынке, по 10 руб. _ на Шкиперском. На Сытном был отечественный рис в отличие от американского по 10 руб. за кг, краснодарский _ по 10 руб. 50 коп.

Цены на сахар, к нашему огорчению, продолжают ползти вверх: 11 руб. 70 коп., 12 руб. и даже 12 руб. 50 коп. Самый дешевый после долгих поисков нашли на Южном рынке: 10 руб. 40 коп., а 50-килограммовый мешок там же предлагают за 535 руб., это значит, килограмм стоит 10 руб. 70 коп.

Цена на яйца тоже не застыла на одном уровне: там, где вчера на ценнике было обозначено 11 руб., сегодня приписано 50 коп., но кое-где и того выше _ 12 руб. Самым дешевым оказались Шкиперский, Сенной и Сытный (10 руб.), на Московском на 50 коп. дороже. Рекорд дешевизны поставил Сытный _ там торговали яйцами по 8 руб. 50 коп. Но, конечно, они были мелкие.

Лук. Если вы еще не запаслись им, советуем это сделать _ он дорожает довольно быстро. Уже нередки ценники с цифрой 7. Но пока еще можно купить по 5 руб. 50 коп. за кг на Звездном, Сенном и Сытном рынках, по 5 руб. 80 коп. на Московском, по 6 руб. на Шкиперском, Сенном, Сытном, Московском и Нарвском.